Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de hojas de nabo, congeladas, sin preparar.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	92.93 g	92.93%
La energía (calorías)	22 kcal
Energía (julios)	92 kJ
Proteína	2.47 g	2.47%
lípido total (grasa)	0.31 g	0.31%
Ceniza	0.62 g	0.62%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.67 g	3.67%
Fibra, dietética total	2.5 g	2.5%
Calcio, Ca	118 mg	0.12%
Hierro, Fe	1.51 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	27 mg	0.03%
Potasio, K	184 mg	0.18%
Sodio, Na	12 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.17 mg
Cobre, Cu	0.057 mg
El manganeso, Mn	0.369 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	26.8 mg	0.03%
tiamina	0.044 mg
Riboflavina	0.091 mg
La niacina	0.383 mg
Ácido pantoténico	0.14 mg
La vitamina B-6	0.1 mg
El folato, el total de	74 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	74 µg
El folato, DFE	74 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	309 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	6184 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.073 g	0.07%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.056 g	0.06%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.015 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.005 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.125 g	0.12%
18: 2 indiferenciada	0.038 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.087 g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.043 g	0.04%
treonina	0.135 g	0.14%
isoleucina	0.128 g	0.13%
leucina	0.226 g	0.23%
lisina	0.161 g	0.16%
metionina	0.056 g	0.06%
cistina	0.028 g	0.03%
fenilalanina	0.152 g	0.15%
tirosina	0.096 g	0.10%
valina	0.168 g	0.17%
arginina	0.154 g	0.15%
histidina	0.06 g	0.06%
alanina	0.169 g	0.17%
Ácido aspártico	0.26 g	0.26%
Ácido glutamico	0.337 g	0.34%
glicina	0.148 g	0.15%
prolina	0.116 g	0.12%
serina	0.101 g	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g